Rekord pobito podczas odbywającego się w Białymstoku Festiwalu Produktów Lokalnych. Do przygotowania carpaccio składniki dostarczyli lokalni producenci oraz marki zrzeszone w Podlaskim Centrum Produktu Lokalnego. A danie tworzyli kucharze z Dwór Czarneckiego.
Rekord pobity po 10 latach
Przygotowanie carpaccia zajęło 4 godziny. Tym samym został pobity rekord Polski, co ciekawe ustanowiony 10 lat temu również w Białymstoku. Wówczas danie ważyło 98 kg więc rekord został pobity o ponad 40 kg.
Po ustanowieniu rekordu, carpaccio zajadali się mieszkańcy i turyści.
Przeczytaj także:
61
![Trawnik jak z okładki? Te proste triki sprawią, że będzie zielony i gęsty przez całe lato [AUDIO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/thumbs/gf-Xepw-y1XV-feRN_trawa-3-j.jpg)
