Restauracja znajduje się w Żerczycach w powiecie siemiatyckim, przy trasie łączącej Siemiatycze z Milejczycami. Do niedawna działała jako Pizzeria KuKuRyykuu. Latem 2026 roku do lokalu przyjechała Magda Gessler wraz z ekipą programu „Kuchenne rewolucje”. - Mamy nowe piękne wnętrze, nowe menu, oraz nową nazwę lokalu! Gospoda Baba raz! Cztery ostatnie dni były dla nas bardzo ciężkie i wyczerpujące - mogliśmy przeczytać w sierpniu na fanpage'u restauracji.
W nowej karcie dominują dania nawiązujące do kuchni regionalnej. Wśród najbardziej charakterystycznych propozycji znalazły się zupa chrzanowa podawana sezonowo na liściu chrzanu, kotlet cielęcy z kością i podlaską babką ziemniaczaną oraz pierogi z kurkami z podlaskich lasów. Osobną pozycją jest baba ziemniaczana ze śmietaną, ogórkiem i surówką. Na deser można zamówić karpatkę, podlaską szarlotkę albo domowy sernik.
Czytaj też: Kuchenne rewolucje. HoNoTu to teraz Bistro Sztuka Dzika. Magda Gessler: "Sztuka, że to tam wyszło!"
Gospoda Baba Raz wykorzystuje w promocji również postacie dobrze znane widzom programu „Rolnicy. Podlasie”. Na profilu lokalu opublikowano rolkę z udziałem Gienka i Andrzeja z Plutycz.
- Panowie zapraszamy do naszej gospody Baba Raz. Jesteśmy po kuchennych rewolucjach pani Magdy Gessler. Podlaskie smaki... babka ziemniaczana, placki - zachęcił rolników właściciel gospody.
- Skorzystamy chętnie - zapewnił Gienek.
- Wpadnę na pewno, tylko nie wiem kiedy, bo wiecznie czasu nie mamy - odparł z uśmiechem Andrzej.
Odcinek „Kuchennych rewolucji” z Żerczyc ma zostać wyemitowany w grudniu 2026 roku. TVN nie ogłosił jeszcze konkretnej daty premiery tego materiału. Nowe odcinki 33. sezonu programu są emitowane w czwartki o godz. 21.30 w TVN. Można je oglądać również w serwisach Player i HBO Max.
Czytaj też: Agnieszka z "Rolnicy. Podlasie" sprzedaje maszyny. Wybuchła burza! "Nie chciałbym za darmo"
Na czym polegają „Kuchenne rewolucje”?
„Kuchenne rewolucje” są emitowane od ponad 15 lat. Magda Gessler odwiedza restauracje zmagające się z problemami i ocenia ich menu, sposób funkcjonowania oraz wystrój. Następnie proponuje właścicielom nową koncepcję lokalu.Zmiany mogą obejmować nazwę restauracji, kartę dań, organizację pracy i aranżację wnętrza. Zwieńczeniem metamorfozy jest kolacja, podczas której goście poznają przygotowane menu. Program pokazuje również historie właścicieli i pracowników odwiedzanych lokali.