Podlaskie Święto Sera. Kulinarna uczta, wirtuozi tego produktu i masa atrakcji

Wydarzenie organizuje  Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych. To będzie największa tego typu impreza w Polsce. Przyjadą nie tylko serowarzy, ale też producenci żywności rzemieślniczej, rękodzielnicy i eksperci.

Jednym z punktów programu będzie konkurs na Najlepszy Ser - pierwszy tego typu konkurs w kraju prowadzony w systemie medalowym. O medale i tytuły rywalizować będą producenci z całej Polski. 

Na imprezie niema wszystkie gatunki sera, także będzie można upolować niepowtarzalne smaki. Pojawi się ponad 50 wystawców, do tego gotowanie z Karolem Okrasą i warsztaty tematyczne, degustacje oraz  warsztaty pszczelarskie, ziołowe i lemoniadowe.  

Atrakcje: 

• - serowarzy z Podlasia i innych części Polski oraz Litwy
• - lokalni producenci żywności
• - wytwórcy rękodzieła
• - gotowanie na żywo z Karolem Okrasą!
• - przyznanie Grand Prix dla najlepszego sera Podlaskiego Święta Sera!
• - pokaz robienia sera: „Zrób sam swój pierwszy ser”
• - pokazy wyciągania korbaczy!
• - warsztaty, gry i konkursy dla dzieci
• - Chef Patryk Chowaniak będzie serwował zupę serwatkową oraz makaron flambirowany w 20-kilogramowym kręgu sera!
• - aromatyczne kawy z mlekiem kozim, owczym i krowim
• - prezentacja leśnej bimbrowni!
• - spotkanie z autorami i ich książkami - wydawnictwo Paśny Buriat

Podlaskie Święto Sera, 14 czerwca w godz 10:00–18:00, Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej.