TOP restauracje, które zachwycają Foodies! Sprawdź, gdzie musisz zjeść na RestaurantWeek®!

W Białymstoku w wiosennej edycji festiwalu bierze udział aż 17 restauracji!

Pełną listę najdziesz na: https://restaurantclub.pl/restaurants/festival/restaurant-week?peopleCount=2&location=12-Białystok

Nastroje w Hotelu 3 Trio

Są restauracje, które zachwycają smakiem, i do których chce się wracać. Taka jest właśnie restauracja Nastroje, mieszcząca się w eleganckim Hotelu 3 Trio w stolicy Podlasia. To przestrzeń, w której pasja do gotowania łączy się z dbałością o najwyższą jakość i wyjątkową atmosferę. Od ponad trzech dekad serwowane są tutaj dania, które godzą tradycję z nowoczesnymi inspiracjami, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Specjalnie na RestaurantWeek® przygotowano menu pełne niebanalnych smaków. Wśród propozycji znaleźć można tatara wołowego z nutą Ponzu, chrupiącą jagnięcinę w panko czy czarne risotto z owocami morza inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Na deser serwowany jest mus kawowy z truskawką oraz delikatny ptyś kawowy z praliną orzechową, które stanowią doskonałe zwieńczenie posiłku. Doświadcz smaków, które budzą emocje!

Trzy po Trzy w Kamienicy

W samym sercu Białegostoku, przy ulicy Sienkiewicza 24, mieści się Trzy Po Trzy w Kamienicy – wyjątkowa restauracja, w której europejska elegancja spotyka się z podlaską duszą. To miejsce, gdzie tradycja harmonijnie przeplata się z nowoczesnością, a smaki tworzą opowieść o kulinarnym dziedzictwie regionu. W ramach RestaurantWeek® czekają tu na Ciebie wyrafinowane kompozycje smakowe. Aromatyczne prosciutto z kaczki podane na chrupiącym chipsie gryczanym z nutą cytrusów i rozmarynowym sosem porzeczkowym rozpocznie kulinarną podróż. Następnie wołowe ossobuco duszone w czerwonym winie, serwowane z aksamitnym risotto szafranowym i dzikim brokułem, przeniesie Cię wprost do serca Włoch. Na deser – klasyka w najlepszym wydaniu: owoce leśne zapiekane pod kruszonką i podane na gorąco z gałką waniliowych lodów. Dla miłośników ryb i makaronów przygotowano łososia gravlax marynowanego w żubrówce z cytrusami i burakiem,delikatne ravioli z kremową ricottą i truflą oraz kuszącą gruszkę duszoną w czerwonym winie z kremem mascarpone i prażonymi ziarnami kakaowca. Gotowi na niezapomniane doznania kulinarne?

Damascus

Zapach kardamonu, nuta cynamonu i chrupiące, złociste sambuski – Damascus to miejsce, gdzie Bliski Wschód smakuje tak, jak powinien. Położona przy ulicy Jerzego Waszyngtona, ta białostocka perełka przenosi gości w świat pełen aromatycznych przypraw, powolnie duszonych mięs i doskonałej konsystencji każdej potrawy. Podczas Festiwalu czekają tu na Ciebie prawdziwe bliskowschodnie klasyki. Sambusek – smażone pierożki nadziewane serem, to idealne wprowadzenie do uczty. W menu A króluje bamieh – wołowy gulasz z pomidorami i czosnkiem, którego tajemnicą jest aksamitna okra. W menu B gwiazdą jest shakshuka z bakłażanem, w której każdy kęs to połączenie soczystego warzywa z aromatycznym sosem pomidorowym i ciepłą pitą do zanurzenia. A na deser? Baklava z lodami – klasyk, który nie potrzebuje reklamy. Daj się zachwycić!

QuQułka w hotelu Ibis Styles

Kulinarna podróż bez paszportu? W QuQułce to możliwe! Ta wyjątkowa restauracja na mapie Białegostoku serwuje smaki, które łączą tradycję z nowoczesnością, a w menu znajdziesz zarówno polskie akcenty, jak i azjatyckie twisty. W festiwalowym menu znajdziesz nieoczywiste połączenia – żurek à la ramen z szponderem wołowym, jajem stuletnim i grzybami shiitake to prawdziwa fuzja smaków. W roli głównej – szarpane żebro podane z delikatnymi kopytkami, boczniakiem i pak choi w sosie ostrygowym. A na deser? Tapioka z jackfruitem, mango i kokosem, czyli egzotyczny finał tej uczty. Dla miłośników roślinnych doznań – menu B zaskakuje reinterpretacją klasyki. Żurek w wersji wege, azjatyckie gołąbki z tofu i grzybami oraz naleśnik z kokosowym budyniem, pitają i malinami to kompozycje, które udowadniają, że roślinna kuchnia potrafi zachwycać. Smaki, które intrygują, atmosfera, która otula – QuQułka zaprasza na wyjątkowe doświadczenie kulinarne!

Kurra

Smaki, które kuszą, aromaty, które intrygują, i kuchnia, która zaskakuje na każdym kroku! Kurra to miejsce, gdzie tradycja spotyka nowoczesność, a każdy kęs opowiada historię doskonałych składników! Podczas Festiwalu do wyboru są dwie wersje menu. Na start – fileciki z łupacza morskiego w tempurze imbirowej z maślano-cytrynową emulsją i nutą chilli. W roli głównej – policzki wołowe gotowane 12 godzin w czerwonym winie, podane z puree ziemniaczanym z kozim serem, grillowaną marchewką i boczniakiem. A na deser? Banoffee w autorskiej odsłonie – cytrynowa babka z espresso, karmelizowany banan w słonym karmelu i odrobina bitej śmietany. Dla roślinnych smakoszy – pasztecik pieczarkowo-cebulowy z estragonem, grillowana kapusta na aksamitnym sosie pomidorowym z kaszą pęczak i oliwą rozmarynową, a na słodkie zakończenie – kruche ciastko z kremem czekoladowym, hibiskusowym żelem i opalanymi piankami. To kuchnia, która nie boi się eksperymentować i wciąga w kulinarną przygodę pełną wyrazistych smaków. Gotowi na niezapomniane doznania?

Nie czekaj! Już dziś dołącz do ponad 2 milionów Foodies, odkrywaj nowe perełki kulinarne i świętuj #BornToBeFoodie w topowych restauracjach w Polsce! W tej edycji do festiwalowego stołu dołącza Pepsi! Ciesz się klasycznym smakiem Pepsi Twist w mocktailu Pepsi Twist on the Rocks, który możesz wybrać gratis jako uzupełnienie swojego menu, a Pepsi Zero Cukru zamów w festiwalowej cenie 6 zł i ciesz się maksymalną przyjemnością i zerem kalorii. To jednak nie koniec niespodzianek! W wybranych restauracjach na pierwszych Foodies czeka w prezencie półlitrowa butelka Pepsi Twist na wynos. Liczba butelek jest ograniczona!

A to jeszcze nie wszystko. Do każdej rezerwacji Goście mogą dodać festiwalową herbatę Lipton. Do wyboru są dwie aromatyczne propozycje: Lipton Green Honey a Lipton Yellow Label Honey.

Rezerwacje trwają na https://restaurantweek.pl/.

10 lat RestaurantWeek® – świętuj i wygrywaj wyjątkowe nagrody!

Z okazji 10-lecia RestaurantWeek® rusza wyjątkowy konkurs dla wszystkich pasjonatów kulinarnej przygody! Do zdobycia są nagrody, które spełnią marzenia każdego Foodies – w tym 10 lat festiwalowych doświadczeń w prezencie (dwa wydarzenia rocznie!). Na zwycięzców czeka także wyjazd na czeską edycję RestaurantWeek®, a co tydzień wyróżniane będzie najlepsze zgłoszenie, nagradzane podwójnym zaproszeniem na trwający Festiwal. Wystarczy uchwycić radość ze wspólnego odkrywania restauracji – zrobić zdjęcie, krótki reels lub materiał na TikToka, oznaczyć go #BornToBeFoodie oraz @RWP i dać się porwać kulinarnej celebracji! Szczegóły znajdziesz na @restaurantweek_pl.

Najlepsze stoliki szybko znikają – do zobaczenia przy stole!

Rezerwacje: https://RestaurantWeek.pl/ oraz https://app.rclb.pl

Termin Festiwalu: 4 marca — 17 kwietnia

O RestaurantWeek®:

Już od 10 lat RestaurantWeek® wspiera promowanie w Polsce kultury Foodie. Przez ten czas Festiwal zyskał popularność jako wydarzenie umożliwiające wspólne odkrywanie smaków przy restauracyjnym stole. Dziś jest największym biletowanym wydarzeniem w kraju oraz jednym z największych Festiwali restauracyjnych na świecie.

Cena za to wyjątkowe doświadczenie, które warto dzielić z Bliskimi, zaczyna się od 69,99 (+ opłata rezerwacyjna 7,98 zł, min. rezerwacja 2 Gości + 10 zł prime time). Prawie milion spotkań w tysiącach najlepszych restauracji w Polsce, ponad 2 miliony Gości, setki debiutów, tysiące chwil radości i zachwytów przy stole – to wszystko dzięki zaangażowaniu polskich Foodies!

Dołącz do nich i świętuj 10 lat kulinarnych eksploracji w topowych miejscach w Polsce!

Artykuł sponsorowany