W tych lokalach serwują najlepsze kartacze na Podlasiu! Spróbujesz i pokochasz ten smak [LISTA MIEJSC]

Marcin Łopienski

2024-08-08 12:02

Kartacze to rodzaj dużej, nadziewanej mięsem pyzy ziemniaczanej, okraszanej skwarkami z boczku lub z posiekaną, zeszkloną cebulką. Danie może niezbyt efektowne, ale przyrządzone według tradycyjnej receptury przepyszne. Kartacze to danie narodowe na Litwie, a w Polsce niezwykle popularne w północno-wschodniej Polsce, przez co kojarzone głównie z Podlasiem. Zapytaliśmy mieszkańców województwa podlaskiego, gdzie podają najlepsze kartacze. Sprawdzone miejscówki znajdziecie w naszej galerii zdjęć.

Więcej z kategorii

Utrudnienia w ruchu

Utrudnienia w ruchu 4-6 października w Białymstoku. Tu będzie blokada ulic [LISTA]

proces

Pacjent zmarł po leczeniu zębów. Rodzina walczy o odszkodowanie. Szpital nie poczuwa się do winy

Wydarzenia

Jagiellonia wygrała w ostatnich sekundach. W Kopenhadze doszło do zamieszek z udziałem kibiców

ciekawostki

Studenci Politechniki Białostockiej malują mural w centrum miasta. Już niedługo będzie gotowy

Wycyganił staruszki na blisko 50 tysięcy złotych. "Odbieraka" zatrzymała policja

Kartacze to potrawa regionalna, rodzaj dużej, nadziewanej mięsem mielonym pyzy ziemniaczanej, okraszonej w charakterystyczny sposób. Najczęściej skwarkami z boczku lub z posiekaną, zeszkloną cebulką. Najważniejsze jest jednak to, że kartacze to regionalna potrawa, kojarzona głównie z północno-wschodnią Polską. To właśnie na Podlasiu, w regionie Suwalszczyzny, Augustowa, Tykocina oraz Supraśla można spotkać liczne bary i restauracje, gdzie można spotkać kartacze przyrządzone zgodnie z tradycyjną recepturą. Gdzie na Podlasiu zjecie najlepsze kartacze? O opinie zapytaliśmy mieszkańców województwa podlaskiego, a sprawdzone miejsca sprawdzicie w galerii zdjęć poniżej.