Tu robią najlepsze sękacze na Podlasiu! Raz spróbujesz i odkryjesz skarb dla podniebienia [LISTA MIEJSC]

Sękacz to wypiek cukierniczy, który pojawia się praktycznie na każdej większej imprezie okolicznościowej, a już szczególnie na weselach. Jak można się domyślać to ciasto jest wyrobem regionalnym, choć spotykanym nie tylko w Polsce. Sękacza spotkacie w Niemczech, Francji, Rumunii, na Węgrzech, Szwecji i nawet Litwie czy Białorusi. Najbardziej jednak kojarzona jest z Podlasiem, a szczególnie Suwalszczyzną, a spowodowane jest to historią. Polacy przepis na sękacz i sposób jego wyrabiania wzięli od Jaćwingów, plemienia bałtyckiego w średniowieczu zamieszkującego tereny na północ od Mazowsza. A właśnie w północno-wschodniej Polsce, na pasie od Suwałk do Suchowoli utrzymała się tradycja wyrobów. Jak już wspomnieliśmy, sękacz z wyglądu przypomina mięso używane w takich potrawach jak kebab, ale nie tylko ze względów wizualnych odgrywa on znaczącą rolę na setkach stołów w Polsce. Chodzi o ten niepowtarzalny smak, który przez wielu podobnie jak w przypadku kartaczy, możliwy do uzyskania jest tylko w województwie podlaskim. Gdzie na Podlasiu zjecie najlepsze sękacze? O opinie zapytaliśmy mieszkańców województwa podlaskiego, a sprawdzone miejsca sprawdzicie w galerii zdjęć poniżej. 

Najlepsze sękacze na Podlasiu. Tu kupisz prawdziwy skarb dla podniebienia [LISTA MIEJSC]

W galerii zdjęć poniżej sprawdzicie, gdzie warto wybrać się na najlepsze sękacze na Podlasiu.

6 zdjęć